Famosa tarta muerte por chocolate

Esta tarta es puro placer, teneis que probar esta receta de tarta!

El chocolate es conocido por su poder afrodisíaco y su aporte energético que nos devolverá la vitalidad y nos ayudará a disfrutar de  su irresistible sabor. Sin embargo, el mayor tesoro de chocolate únicamente puede hallarse en el suave y cremoso corazón de esta riquísima Tarta Muerte por Chocolate.

Ingredientes de la famosa tarta muerte por chocolate:

BIZCOCHO

* 250 grs de chocolate semi amargo (50% cacao)
* 140 grs de mantequilla
* 210 grs de azúcar
* 4 huevos
* 4 cucharadas de harina
* 1 cucharada de polvo de hornear
* 4 cucharadas de cacao en polvo
* 4 cucharadas de nata liquida
* Esencia de vainilla

PREPARACIÓN PASO A PASO:

1. Precalentar el horno a 180º
2. Fundir el chocolate a baño maria. Cuidado que no queme el chocolate y agregarle la mantequilla.
3. Mezclar los huevos, el azucar, luego la harina, el cacao en polvo, el polvo de hornear y la vainilla.
4. Agregarle la mezcla de chocolate fundido con mantequilla y la nata liquida. Mezclar.ç
5. Vertir la masa en el molde deseado y hornear. No abrir el horno. Hornear 30-35 minutos aprox.
6. Dejar enfriar en el propio molde.

CREMA DE CHOCOLATE
Ingredientes:

* 250 grs. de chocolate negro
* 250 grs. de leche condensada
* 80 grs. de mantequilla

PREPARACIÓN PASO A PASO:

1. Fundir el chocolate a baño maría.
2. Mezclar aparte la leche condensada y la mantequilla con la batidora.
3. Una vez disuelto el chocolate, agregadlo a la mezcla anterior.
4. Batir con batidora hasta que baje su temperatura y coja consistencia. Reservamos.

MOUSSE DE CHOCOLATE BLANCO

Ingredientes:

* 200 grs de chocolate blanco
* 4 yemas de huevo
* 80 grs de azucar
* 100 ml de nata liquida
* 100 ml de leche
* 4 hojas de gelatina

PREPARACIÓN PASO A PASO:

1. Fundir el chocolate blanco a baño maria.
2. Poner un cazo en el fuego con las yemas, la nata, el azuca y la leche.
3. Remover hasta que espese.
4. Retirar del fuego.
5. Agregarle el chocolate blanco fundido y mezclar.
6. Inmediatamente agregarle las hojas de gelatina.
7. Dejar enfriar.

ARMADO FINAL DE LA TARTA MUERTE POR CHOCOLATE:

PREPARACIÓN PASO A PASO:

1. Cortar el bizcocho por la mitad.
2. En la base del bizcocho colocar una capa fina de la mezcla de chocolate negro.
3. Luego colocar toda la mousse de chocolate blanco.
4. Cubrir con la otra parte de bizcocho.
5. Cubrir toda la tarta con la cobertura de crema de chocolate negro.
6. Se puede decorar con trocitos de chocolate o lo que os guste. Y a la nevera un par de horas.
Y LA PODEMOS CONGELAR! Deliciosa! Y NO HACE FALTA SER UN ARGUIÑANO EN LA COCINA!

Otras deliciosas tartas de chocolate:
Tarta de chocolate y nueces tipo Brownie

Tarta Hello Kitty con thermomix y microondas
Brownies infantiles con leche de almendras
Brownie de chocolate con crema fresca
Tarta de Navidad para niños
Tarta de turrón de chocolate
Tarta de chocolate y coco con lacasitos
Fácil mousse de chocolate
Receta fácil de tarta de castañas
Tarta de chocolate para celíacos
Tarta de chocolate súper fácil
Cheesecake de café
Selva Negra

Esta entrada fue publicada en Caseras, Cumpleaños, Frías, Horno, Navidad, Niños, Tartas de Chocolate y etiquetada . Guarda el enlace permanente.

2 respuestas a Famosa tarta muerte por chocolate

  1. María dijo:

    Esta tarta es una tentación. Se me hace la boca agua!

  2. maria dijo:

    para cuanto es esta torta? un kilo ? medio kilo?

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *

Puedes usar las siguientes etiquetas y atributos HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>