Tarta de calabaza o pastel de Halloween

Esta deliciosa tarta de calabaza tambien llamada pastel de Halloween o pastel de Samaín se puede acompañar con caramelo, nata montada o incluso helado, por ejemplo de turrón, castañas,  o nueces típicas del Otoño-Invierno. Se pueden hacer tambien pastelitos de Halloween.

Ingredientes de la tarta de calabaza:

400 gr. de carne de calabaza cortada en dados (sin pepitas)
100 gr. de azúcar
50 gr. de mantequilla
10 ml. de nata líquida
2 huevos
1 lámina de pasta quebrada
canela en polvo

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Tarta de quesitos con gelatina de limón y lacasitos

Vamos a preparar una tarta con pocos ingredientes, habituales en casa y muy rápida. Mancharemos poco y no utilizaremos horno. Además a los niños les encanta. ¿Se puede pedir más? Pues a los no tan niños tambien les encanta. Verás que rica tarta de limón y queso adornada con lacasitos.

Ingredientes de la tarta de limón con lacasitos:

1 sobre de gelatina de limón
8-10 quesitos naturales
lacasitos a gusto del consumidor
3 cucharadas de azúcar
galletas maría
mantequilla

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Flan de coco y leche condensada con Thermomix

Receta muy fácil y rápida de un flan distinto y original. Te resultará muy cremoso,ummmmm, qué rico!

Además el coco es una fruta tropical deliciosa y llena de nutrientes para nuestro organismo.
Es rica en ácidos grasos saturados, sales minerales y fibra. Resulta un alimento ideal para los niños y adoslescentes.

Y esta receta de tarta de coco es muy fácil y rápida con Thermomix. Disfrútala.

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Flan de coco y leche condensada

El Flan de coco con leche condensada es muy rico y fácil, así que si aún no lo has probado, esta es la ocasión.

 El coco es una fruta que aporta una baja cantidad de hidratos de carbono y menos aún de proteínas. Además, el coco es rico en sales minerales que participan en la mineralización de los huesos (magnesio, fósforo, calcio) y en potasio. Destaca su aporte de fibra, que mejora el tránsito intestinal y contribuye a reducir el riesgo de ciertas alteraciones y enfermedades. El magnesio se relaciona con el funcionamiento de intestino, nervios y músculos, forma parte de huesos y dientes, mejora la inmunidad y posee un suave efecto laxante. Continue reading “Flan de coco y leche condensada” »

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Postre de leche frita Arguiñano

Postre de leche frita basado en una receta de Arguiñano:

La leche frita es un postre tradicional de harina cocida con leche y azúcar hasta que espesa, cortándose la masa resultante en frío en porciones que se fríen. Suele tomarse de postre, espolvoreada con azúcar glas y canela y es una receta típica del norte de España. 

De elaboración muy sencilla solo presenta la dificultad de que espese bien la masa para poder cortarla fácilmente.  Si quieres que la masa de la leche fríta te quede bien compacta y no se rompa, esta receta, basada en una de Karlos Arguiñano, te resultará muy fácil y agradecida. Verás que rico te sale! Continue reading “Postre de leche frita Arguiñano” »

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Postre de leche frita con canela

 Postre de leche frita basado en una receta de Bruno Oteiza. Rico postre de la cocina tradicional que aunque no se trata de una tarta, merece una mención especial.

Ingredientes de la leche frita:

  1 l de leche entera
  2 huevos
  65 g de harina
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Tarta fácil de frutas y natillas

Rica y fácil receta de tarta de frutascon hojaldre y brandy

A diferencia de los otros alimentos vegetales (hortalizas y cereales) las frutas poseen un sabor y aroma intensos y presentan unas propiedades nutritivas diferentes, por ello la fruta suele tomarse como postre fresca o cocinada. Conviene comerlas cuando están maduras. Las frutas tienen magníficas propiedades: son muy ricas en vitaminas y minerales, tienen pocas calorías y un alto porcentaje de agua (entre 80 y 95%), por lo que resultan muy saludables. Continue reading “Tarta fácil de frutas y natillas” »

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Tarta de turrón de chocolate

UMMMMM! Qué rico!

Es una receta ideal para estas fechas . Se acerca La Navidad, para pasar en familia y saboreando postres, sabores  nuevos, originales,…Prueba esta receta hecha con turrón de chocolate y triunfarás!

No hace falta ser Eva Arguiñano para hacer esta fantástica receta, prueba y ya me contarás. Continue reading “Tarta de turrón de chocolate” »

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Tarta de queso philadelphia al horno

Con solo tres ingredientes: Queso fresco Philadelphia, leche condensada y huevos, podemos disfrutar de esta tarta de queso exquisita. Es una receta fácil y casera de mis amigas de Cuntis.Cuntis La puedes hacer redonda o rectángular como en las fotos; con frambuesas está genial.

Ingredientes de la tarta de queso:

6 huevos, si son caseros mejor.
1 tarrina de queso philadelphia, si prefieres puedes escogerlo light.
1 tarro de leche condensada tamaño mediano.

Para la base de galleta: Continue reading “Tarta de queso philadelphia al horno” »

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Tarta de manzana al microondas para niños

      Si quieres preparar una rica tarta de manzana casera para los peques, aquí tienes una receta de lo más fácil. Y si a alguno le cuesta comer la fruta, verás como esta receta con manzanas les encanta: Puedes incluso añadirle un chorrito de chocolate fundido Continue reading “Tarta de manzana al microondas para niños” »
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